LA BRASSERIE HANNUTOISE
ONZE SUGGESTIES
SUGGESTIES
Eendenborst29.00€
met rode fruitsaus*
Geroosterde hele haan28.50€
Calvadossaus met appeltjes*
Melk kalfskroon32.50€
(8 ribben), foie gras-saus en Tartufata*
Gegrilde ossenhaas33.00€
Holstein (+- 250gr) (blauw of zeldzaam), saus naar keuze*
Thaise steak tartaar23.50€
(koriander, sesamolie, pinda's en citroengras), gemengde salade*
Gebakken zalmfilet29.50€
en asperges op Vlaamse wijze*
Duo van "Solettes" 28.50€
Meunière, gemengde salade*
Papardelle23.50€
met groene aspergecrème, hele puntjes, gepocheerd ei en gerookte zalm
Knoflookspaghetti22.00€
gekonfijte tomaten, rauwe ham en rucola
Bijgerecht *
Bijgerecht naar keuze : frietjes, kroketten, puree, pasta. Supplement gratin dauphinois 4.50eur
ONZE DESSERTS
Krokante quenelle8.50€
met chocolademousse op een perenpuree, amandelmelk-ijs
Sorbet “Eau de Villee”10.00€
(2 bolletjes citroensorbet)
Meringue Royale9.50€
(2 bolletjes amandelmelkijs, 1 bolletje frambozensorbet, meringue en coulis van rode vruchten)
De weeksuggesties
Ontdek onze lekkere dagschotels
Wij bieden u elke werkdag (maandag t.e.m vrijdag) een lunchmenu aan met een dagsoep, een hoofdgerecht en een koffie voor slechts 15.50 eur, en een hoofdgerecht + een koffie voor 14.50 eur.
Maandag 22-04
Spaghetti met gebakken groenten, koriander, soja, sesamolie.
Dinsdag 23-04
Varkensmignonette "Orloff", kroketten.
Woensdag 24-04
Lamsfilet met tijm en honing, groene asperges en krieltjes.
Donderdag 25-04
Rundvleesentrecôte met sjalottensaus, frietjes.
Vrijdag 26-04
Viswaterzooi, aardappelen natuur.
LA BRASSERIE HANNUTOISE
Specialiteiten van het huis
Onze Marseillaise vissoep, geitenkaas met honing, escalopes, verse pasta's, grill- en visgerechten maken deel uit onze grootste specialiteiten..
OVER ONSTAFEL RESERVEREN
Adres
Grand Place, n°19
4280 Hannut (België)
4280 Hannut (België)
Telefoon
+32(0)19 51 12 03
info@labrasseriehannutoise.be
